A dieta cetogenica pode ser uma maneira rápida de perder peso. Mas também é uma dieta muito rigorosa. Aprenda sobre o ceto e como ele está sendo estudado em indivíduos com doença de Alzheimer.

Se você é um desses americanos, pode ter se deparado com a dieta cetogênica, ou dieta “ceto”. Como acontece com qualquer mudança drástica na dieta, você deve consultar seu médico de cuidados primários antes de começar. Mas confira abaixo o que nosso nutricionista especialista em dietas cetogenicas Bruno Rodrigo fundador da BR da Nutrição pode ajudá-lo a decidir se essa dieta pode funcionar para você.

“Keto” às vezes é usado como um termo geral para cobrir muitas dietas populares, muitas vezes incorretamente.

Muitas dietas populares dizem que são “ceto”, mas nem todas são cetogênicas. No início dos anos 2000, dietas como Atkins e Paleo atraíram pessoas em busca de perda de peso rápida. Todos têm regras ligeiramente diferentes, mas se concentram no corte de carboidratos.

“Existem muitas maneiras diferentes de fazer a dieta cetogênica”, diz Bruno Rodrigo.

A dieta cetogênica original derivou 70-75% de todas as calorias da gordura, 20-25% das calorias da proteína e 5-10% dos carboidratos. “Agora usamos uma definição mais ampla de dieta cetogênica como qualquer dieta que aumente os níveis de corpos cetônicos no sangue”, disse completa.